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蒸鸡蛋饼是我最喜欢的菜之一。我真的很想学做这道菜,但我妈妈说:“等你长大一点,我会教你的。”
有一次,妈妈去买菜回来说:“今晚你喜欢吃肉馅蛋。”“哦,谢谢,妈妈。”。我想在我妈妈做这件事的时候跟她学。
制作肉饼蒸鸡蛋的材料有:蒸笼、汤碗、鸡蛋、鲜猪肉、葱花、姜、米酒、盐、味精等。
先把猪肉切成肉末,再把肉末和葱花、姜末拌匀。然后把鸡蛋打在馅料上,放进点燃的煤气炉上的蒸笼里。在蒸笼里放入适量的水,把蒸好的鸡蛋放入蒸笼,盖上盖子,大约需要15分钟才能开锅。妈妈把蒸鸡蛋放在桌上,我就跑向桌子。过了一会儿,我和妈妈吃了所有的蒸鸡蛋。我今天真的很饱。我的肚子鼓得像个球。
第二天下午我去菜市场买原料,按照妈妈的步骤做。妈妈下班回来,闻到蒸鸡蛋的味道,说:“真好吃!”妈妈,来尝尝我的蒸鸡蛋。妈妈尝了尝,说:“嗯,很好吃。我女儿真的很好。”
我听了妈妈的夸奖,很高兴!
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